Pod względem walorów odżywczych i zdrowotnych najwartościowsze są soki świeżo wyciskane. Jakie są ich zalety? Dlaczego są lepsze od popularnych soków z kartonów?
Nowe badania naukowe sugerują, że napoje gazowane oraz słodzone soki pite codziennie, mogą podnosić ciśnienie krwi. Koncerny odpowiedzialne za produkcję napojów twierdzą, że badanie nie jest znaczące
Czy owoce i warzywa możemy zastępować sokami? Jakie są wartości odżywcze soków? Które z nich mają największe walory dietetyczne? Komu w szczególności zaleca się ich picie?
Właściwa organizacja każdego dnia (zajęć domowych i wykonywanej pracy) wpływa na tempo przemiany materii, a w konsekwencji pomaga łatwiej dojść do zdrowia. Również odpowiednia dieta może wspomagać w leczeniu wielu chorób.
Zakaz dodawania cukru do soków owocowych jest najważniejszą zmianą zaproponowaną 22 września przez Komisję Europejską w unijnej dyrektywie o sokach z 2001 r. W ten sposób KE realizuje swoją politykę promocji zdrowej, zrównoważonej die
Dzieci, które pija więcej niż dwie szklanki soków owocowych dziennie, mogą być w przyszłości narażone na otyłość i nadwagę
Choć wygodniej jest sięgnąć na sklepową półkę, to specjaliści do spraw żywienia radzą, by zamiast kupować gotowe soki, przygotować je samemu ze świeżych warzyw i owoców. Są one uzupełnieniem diety w witaminy, składniki odżywcze i błonnik. Ni
Większość, bo ok. 75% ( u niemowląt ok. 90% ) naszego ciała to woda. Woda krąży w organizmie, donosząc do każdej komórki składniki odżywcze, energię, tlen; bierze udział we wszystkich reakcjach biochemicznych. Nawilża błony śluzowe, gałkę oczną, z
Wiosna to czas przebudzenia zarówno dla przyrody, jak i dla nas. Szczególnie teraz, kiedy jesteśmy narażeni na wiosenno - zimowe przesilenie, zatroszczmy się o organizm i dostarczmy mu odpowiednią porcję witamin, mikro i makroelementó
W ciągu doby z powierzchni naszego organizmu paruje około 600ml wody, a podczas wysiłku fizycznego możemy stracić nawet 1-1,5 litra w ciągu godziny. Jakie napoje wybierać, aby było zdrowo, a najlepiej i smacznie?
Soki i musy to produkty wartościowe, które powinny być elementem codziennej diety. Z powodzeniem mogą one zastąpić jedną porcję warzyw lub owoców. Istnieje jednak wiele mitów dotyczących tych produktów, przez co nie każdy
Z dr Katarzyną Stoś, prof. nadzw. Instytutu Żywości i Żywienia rozmawiamy o sokach w diecie dzieci, osób aktywnych, a także o sposobach produkcji soków
