Znany był już w starożytności, często gościł na średniowiecznych stołach. Dziś wraca do łask jako zboże o wyjątkowych wartościach odżywczych, doskonale nadające się do upraw ekologicznych
Znany był już w starożytności, często gościł na średniowiecznych stołach. Dziś wraca do łask jako zboże o wyjątkowych wartościach odżywczych, doskonale nadające się do upraw ekologicznych