Radio Rekord Radom 28 lat z Wami Radio Rekord Radom 28 lat z Wami
PGlucyBkYXRhLXJldml2ZS16b25laWQ9IjEiIGRhdGEtcmV2aXZlLWlkPSI0NGIxNzY0MWJjOTg4OTU5NmEyZDdiN2ZkNTRiNWZlNSI+PC9pbnM+DQo8c2NyaXB0IGFzeW5jIHNyYz0iLy9yLmNvemFkemllbi5wbC9zZXJ2ZXIvd3d3L2RlbGl2ZXJ5L2FzeW5janMucGhwIj48L3NjcmlwdD4=
PGlucyBkYXRhLXJldml2ZS16b25laWQ9IjEiIGRhdGEtcmV2aXZlLWlkPSI0NGIxNzY0MWJjOTg4OTU5NmEyZDdiN2ZkNTRiNWZlNSI+PC9pbnM+DQo8c2NyaXB0IGFzeW5jIHNyYz0iLy9yLmNvemFkemllbi5wbC9zZXJ2ZXIvd3d3L2RlbGl2ZXJ5L2FzeW5janMucGhwIj48L3NjcmlwdD4=

Sałatka cezar - jak ją przygotować, by uzyskać idealny smak?

Sałatka cezar - jak ją przygotować, by uzyskać idealny smak?

Sałatki – dlaczego warto je jeść?

Sałatki podawane są zazwyczaj na zimno z surowymi warzywami, które są bogactwem witamin. Praktycznie każdą z nich możesz wzbogacić o: mięso, ryby, orzechy, kasze, a nawet owoce czy nabiał. Dzięki tym dodatkom otrzymasz wartościowy obiad lub kolację. Sałatki nie wymagają długiego czasu przygotowania, co jest ich kolejnym atutem. Możesz je zrobić z warzyw, które pozostały w lodówce – stworzysz oryginalne danie i nic się nie zmarnuje!

Sałatka cezar – pożywne danie z kilku składników

Podstawowymi składnikami na wykonanie tradycyjnej sałatki cezar są: sałata rzymska, grzanki, parmezan oraz sos z dodatkiem anchois. W naszym kraju popularną odmianą sałatki cezar jest ta z dodatkiem piersi z kurczaka oraz sosu wykonanego m.in. z czosnku, musztardy i majonezu. Do przygotowania takiej sałatki potrzebujesz:

PGlucyBkYXRhLXJldml2ZS16b25laWQ9IjciIGRhdGEtcmV2aXZlLWlkPSI0NGIxNzY0MWJjOTg4OTU5NmEyZDdiN2ZkNTRiNWZlNSI+PC9pbnM+PHNjcmlwdCBhc3luYyBzcmM9Ii8vci5jb3phZHppZW4ucGwvc2VydmVyL3d3dy9kZWxpdmVyeS9hc3luY2pzLnBocCI+PC9zY3JpcHQ+
PGlucyBkYXRhLXJldml2ZS16b25laWQ9IjciIGRhdGEtcmV2aXZlLWlkPSI0NGIxNzY0MWJjOTg4OTU5NmEyZDdiN2ZkNTRiNWZlNSI+PC9pbnM+PHNjcmlwdCBhc3luYyBzcmM9Ii8vci5jb3phZHppZW4ucGwvc2VydmVyL3d3dy9kZWxpdmVyeS9hc3luY2pzLnBocCI+PC9zY3JpcHQ+
  • jednej główki sałaty rzymskiej,
  • jednej, podwójnej piersi z kurczaka,
  • grzanek (wykonasz je z jednej średniej wielkości bagietki),
  • 4 łyżek startego parmezanu,
  • 1 łyżki oliwy z oliwek,
  • przypraw – soli i pieprzu do smaku.

Składniki do przygotowanie sosu sałatkowego:

  • dwa ząbki czosnku,
  • dwie łyżki Majonezu Dekoracyjnego WINIARY,
  • dwie łyżeczki musztardy,
  • jedna łyżeczka soku z cytryny lub octu winnego,
  • przyprawy – sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie sałatki:

Sałatę opłucz pod bieżącą wodą oraz osusz papierowym ręcznikiem. Następnie porwij ją niedbale palcami i wrzuć do większego naczynia. Umyj mięso i oczyść z niepotrzebnych błon. Natrzyj je oliwą, dopraw solą i pieprzem. Rozgrzej patelnię i usmaż w całości pierś na małym ogniu. Smażenie mięsa w całości sprawi, że będzie ono bardziej soczyste. W razie konieczności podlej pierś oliwą z oliwek bądź olejem. Kolejnym etapem jest przygotowanie grzanek. Pokrój bagietkę w drobną kostkę i podsmaż na tym samym oleju, na którym był smażony kurczak. W trakcie smażenia grzanek posyp je odrobiną przeciśniętego przez praskę czosnku oraz ziół prowansalskich.

Przygotowanie sosu:

Sos nadaje charakteru sałatce i dopełnia ją smakiem. Aby go wykonać, przeciśnij przez praskę czosnek. Połącz go z Majonezem Dekoracyjnym WINIARY, który wzbogaci sos o kremową konsystencję. Dodaj musztardę, sok z cytryny lub ocet winny. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Całość dokładnie wymieszaj. W oryginalnej recepturze sałatki znajduje się również sos worcestershire, jeżeli go nie masz – możesz z niego zrezygnować.

PGlucyBkYXRhLXJldml2ZS16b25laWQ9IjQxIiBkYXRhLXJldml2ZS1pZD0iNDRiMTc2NDFiYzk4ODk1OTZhMmQ3YjdmZDU0YjVmZTUiPjwvaW5zPg0KPHNjcmlwdCBhc3luYyBzcmM9Ii8vci5jb3phZHppZW4ucGwvc2VydmVyL3d3dy9kZWxpdmVyeS9hc3luY2pzLnBocCI+PC9zY3JpcHQ+
PGlucyBkYXRhLXJldml2ZS16b25laWQ9IjQxIiBkYXRhLXJldml2ZS1pZD0iNDRiMTc2NDFiYzk4ODk1OTZhMmQ3YjdmZDU0YjVmZTUiPjwvaW5zPg0KPHNjcmlwdCBhc3luYyBzcmM9Ii8vci5jb3phZHppZW4ucGwvc2VydmVyL3d3dy9kZWxpdmVyeS9hc3luY2pzLnBocCI+PC9zY3JpcHQ+

Jak wykończyć sałatkę?

Na koniec zetrzyj ser parmezan – najlepiej, jak zrobisz to na dużych oczkach tarki. Dzięki temu ser będzie bardziej wyczuwalny w smaku. Pokrój niedbale kurczaka i dodaj go do naczynia z sałatą. Wrzuć do środka grzanki, polej sosem i posyp startym serem. Tak przygotowana sałatka cezar idealnie sprawdzi się na lunch, spotkanie z przyjaciółmi czy jako pożywny dodatek na imprezę.

Chcemy, żeby portal CoZaDzien.pl był miejscem wymiany opinii dla wszystkich mieszkańców Radomia i ziemi radomskiej.

Ze względu na sytuację na Ukrainie i emocje, jakie pojawiają się przy tej okazji, zdecydowaliśmy w najbliższym czasie wyciszyć komentarze na naszej stronie. Zachęcamy do dyskusji w mediach społecznościowych. Apelujemy o wzajemny szacunek i zrozumienie.

Chcemy, żeby nasze publikacje były powodem do rozpoczynania dyskusji prowadzonej przez naszych Czytelników; dyskusji merytorycznej, rzeczowej i kulturalnej. Jako redakcja jesteśmy zdecydowanym przeciwnikiem hejtu w Internecie i wspieramy działania akcji "Stop hejt".

Dlatego prosimy o dostosowanie pisanych przez Państwa komentarzy do norm akceptowanych przez większość społeczeństwa. Chcemy, żeby dyskusja prowadzona w komentarzach nie atakowała nikogo i nie urażała uczuć osób wspominanych w tych wpisach.

PGlucyBkYXRhLXJldml2ZS16b25laWQ9IjMiIGRhdGEtcmV2aXZlLWlkPSI0NGIxNzY0MWJjOTg4OTU5NmEyZDdiN2ZkNTRiNWZlNSI+PC9pbnM+DQo8c2NyaXB0IGFzeW5jIHNyYz0iLy9yLmNvemFkemllbi5wbC9zZXJ2ZXIvd3d3L2RlbGl2ZXJ5L2FzeW5janMucGhwIj48L3NjcmlwdD4=
PGlucyBkYXRhLXJldml2ZS16b25laWQ9IjMiIGRhdGEtcmV2aXZlLWlkPSI0NGIxNzY0MWJjOTg4OTU5NmEyZDdiN2ZkNTRiNWZlNSI+PC9pbnM+DQo8c2NyaXB0IGFzeW5jIHNyYz0iLy9yLmNvemFkemllbi5wbC9zZXJ2ZXIvd3d3L2RlbGl2ZXJ5L2FzeW5janMucGhwIj48L3NjcmlwdD4=

#WieszPierwszy

Najnowsze wiadomości

PGlucyBkYXRhLXJldml2ZS16b25laWQ9IjE1IiBkYXRhLXJldml2ZS1pZD0iNDRiMTc2NDFiYzk4ODk1OTZhMmQ3YjdmZDU0YjVmZTUiPjwvaW5zPg0KPHNjcmlwdCBhc3luYyBzcmM9Ii8vci5jb3phZHppZW4ucGwvc2VydmVyL3d3dy9kZWxpdmVyeS9hc3luY2pzLnBocCI+PC9zY3JpcHQ+
PGlucyBkYXRhLXJldml2ZS16b25laWQ9IjE1IiBkYXRhLXJldml2ZS1pZD0iNDRiMTc2NDFiYzk4ODk1OTZhMmQ3YjdmZDU0YjVmZTUiPjwvaW5zPg0KPHNjcmlwdCBhc3luYyBzcmM9Ii8vci5jb3phZHppZW4ucGwvc2VydmVyL3d3dy9kZWxpdmVyeS9hc3luY2pzLnBocCI+PC9zY3JpcHQ+

Najczęściej czytane

PGlucyBkYXRhLXJldml2ZS16b25laWQ9IjE5IiBkYXRhLXJldml2ZS1pZD0iNDRiMTc2NDFiYzk4ODk1OTZhMmQ3YjdmZDU0YjVmZTUiPjwvaW5zPg0KPHNjcmlwdCBhc3luYyBzcmM9Ii8vci5jb3phZHppZW4ucGwvc2VydmVyL3d3dy9kZWxpdmVyeS9hc3luY2pzLnBocCI+PC9zY3JpcHQ+
PGlucyBkYXRhLXJldml2ZS16b25laWQ9IjE5IiBkYXRhLXJldml2ZS1pZD0iNDRiMTc2NDFiYzk4ODk1OTZhMmQ3YjdmZDU0YjVmZTUiPjwvaW5zPg0KPHNjcmlwdCBhc3luYyBzcmM9Ii8vci5jb3phZHppZW4ucGwvc2VydmVyL3d3dy9kZWxpdmVyeS9hc3luY2pzLnBocCI+PC9zY3JpcHQ+

Polecamy