Nazywana bywa także glutenozależną chorobą trzewną. Spowodowana jest nietolerancją glutenu, czyli białka zawartego w otoczkach zbóż (pszenicy, żyta, jęczmienia, owsa). W Polsce choruje na nią jedno na 15 tysięcy dzieci
Cynamon, o słodkawo-korzennym, lekko piekącym smaku i silnym aromacie ma nie tylko właściwości afrodyzjakalne, ale również zdrowotne. Naukowcy donoszą, że rozpuszczalny w wodzie wyciąg z cynamonu zawiera przeciwutleniacze, obniżające ryzyko cukrzyc
* papryka * 1/4 cebulki * szynka * ser żółty light * przyprawy * oliwa z oliwek * brokuły, kalafior, pomidor...
Pasztet sojowy, zupa z soczewicy, humus – to dania typowe dla kuchni wegetariańskiej. Potrawy z nasion strączkowych dostarczają wielu cennych składników. Warto je jadać, nawet jeśli nie jesteśmy jaroszami
Nie od dziś wiadomo, że warzywa strączkowe to najwartościowszy pokarm, zwłaszcza przed zimą. Fasola to źródło witamin, regenerujących nerwy, łagodzących objawy menopauzy oraz obniżających ryzyko raka szyjki macicy
Naszym babciom i prababciom posty religijne były dobrze znane. Dziś głodówki mają co prawda inną etiologię, ale działanie pozostało takie samo
Statystyki biją na alarm – otyłych Polaków jest coraz więcej i w najbliższym czasie, wiele się w tej kwestii nie zmieni! W Polsce nadwaga lub otyłość dotyczy 48 proc. kobiet i 53 proc. mężczyzn