Maj to sezon na szparagi. Można je podawać w sałatkach, z sosami lub grillowane. W szparagach najważniejsze jest to, by były świeże. Jeśli są wyprostowane i jędrne, a ich główka nie jest wysuszona, to znak, że są dobre
Szparagi mogą być doskonałych sprzymierzeńcem każdego, kto usiłuje zrzucić zbędne kilogramy. Są niskokaloryczne i zawierają bardzo dużą ilość białka