Jest smaczne, zdrowe i niewiele kosztuje. Niestety nie każdemu służy. Wzmacnia układ nerwowy i kostny, chroni przed rakiem, reguluje trawienie a nawet dodaje urody.
Na początku XX wieku Miecznikow wysunął tezę, że tzw. mleko bułgarskie, czyli mleko poddane fermentacji specyficzną mikroflorą, jest przyczyną długowieczności Bułgarów. Teza ta nie miała wówczas udokumentowania naukowego, obecnie sytuacja ul
Tłuszcz dla wszystkich pragnących utrzymać szczupłą sylwetkę lub dla tych, którzy chcą się odchudzić spędza sen z powiek. Jest to skladnik wielu produktów i często zdarza się tak, że zostają one ograniczane albo całkowicie eliminowane z diet