Błonnik jest niezbędnym składnikiem każdej diety, bo to od niego uzależnione jest prawidłowe funkcjonowanie przewodu pokarmowego. Ogranicza on także ryzyko rozwoju groźnych chorób nowotworowych. By dostarczyć do organizmu wystarczającą ilość
Najnowsze badania pokazują, że spożywanie większej ilości błonnika, może zmniejszyć ryzyko przedwczesnej śmierci z powodu chorób układu krążenia, infekcji i schorzeń oddechowych