Być może problem nadwagi leży wątrobie. To przez nią część z nas podjada więcej niż powinna. Receptor znajdujący się w żyle wrotnej wątroby jest współodpowiedzialny za łaknienie. Dlatego jego dezaktywacja mogłaby pomóc w odchudzaniu
Jedna z głównych tez książki mówi o tym, by dobierać owoce i warzywa, na podstawie kolorów zawartych w nich związków chemicznych
