Ta niepozornie wyglądająca roślina, którą można spotykać na łąkach i pastwiskach, ma wiele cennych właściwości. Szeroki wachlarz jej działania sprawia, że w medycynie naturalnej jest jednym z podstawowych środków leczniczyc
Ziele cząbru ma wiele zdrowotnościowych właściwości, a mimo to bardziej znane jest jako przyprawa niż surowiec leczniczy. Cząber pobudza apetyt, ogranicza nadmierną fermentację jelitową, działa przeciwbiegunkowo i zwiększa wydzielanie soku żoł