Dzieci lubią szaloną zabawę a w szczególności wszelkiego rodzaju straszydła, upiory i duchy. Halloween jest zatem dobrą okazją, by wesoło spędzić wspólnie czas, tworząc samodzielnie przygotowane menu i zabawy na wieczór pełen magii i duchów.
Co przygotować wspólnie z dzieckiem szybkie halloweenowe potrawy?
Zupa z dyni na obiad, halloweenowe ciasteczka, straszne kanapeczki to pomysły na niebanalne menu, które zachwycie każdego malucha, a zwłaszcza typowego niejadka!
Pomysł na halloweenowe tosty
Wystarczy każdej pojedynczej kromce chleba - najlepiej pełnoziarnistego, wyciąć oczy i straszny uśmiech a pomiędzy tosty łożyć ser (np. mozzarellę) i szynkę. Po zapieczeniu przyozdobić ketchupem i zielenią, tak by wyglądały bardziej przerażająco.
Straszne ciasteczka
Wystarczy kupić halloweenowe formy do ciasteczek lub pokusić się o samodzielne wycinanie ciasteczek według własnej fantazji.
Wykorzystaj przepis na kruche ciasteczka lub pierniczki, pamiętaj by w przepisie nie zabrakło kakao. Tuż po przygotowaniu ciasta wycinaj z foremek ludziki lub samodzielnie powycinaj z dzieckiem duchy, dynie, nietoperze i co tylko przyjdzie wam do głowy.
Przyozdabiaj je bakaliami: możecie wykorzystać orzechy, migdały, rodzynki i kandyzowane owoce. Po upieczeniu i wystudzeniu, przygotuj lukier :(filiżanka cukru pudru, 3 łyżki mleka lub gęstej śmietany, sok z cytryny i aromat waniliowy) wymieszaj całość sprawdzaj czy jest nie za rzadki lub gęsty, dodając odpowiednio mleka lub cukru pudru), wstaw go do lodówki na około 30-60 minut, następnie dekoruj ciasteczka, podawaj z aromatyczną herbatką!
Pyszny deser z duszkiem
Amatorzy strasznie pysznych słodkości na pewno z radością przełamią strach, by skosztować duszków w galaretce.
Do wykonania deseru będziecie potrzebować: Galaretki o smaku pomarańczowym lub brzoskwiniowym, małe, pokruszone kawałeczki czekolady, wykałaczki, bita śmietana najzdrowsza będzie ta ubita samemu, kawałeczki dyni do dekoracji, słomka i oczywiście lodowe pucharki.
Najpierw przygotujcie z dzieckiem galaretkę według przepisu na opakowaniu, następnie rozlej do pucharków i odstaw, by stężała. W tym czasie ubij śmietanę (śmietanę 36 proc. Przełóż do wysokiego garnka i miksuj do momentu, gdy stanie się gęsta, puszysta i po odwróceniu naczynia nie zmieni położenia), aby była słodka należy oczywiście dodać odrobinę cukru podczas ubijania.
Następnie przełóż bitą śmietanę do pojemnika dekorującego z dziubkiem i zanurzając otwór wtłocz tyle śmietany, by powstały duszki. Na wykałaczkę napij cząstki czekolady i udekoruj nimi śmietanowe duszki wewnątrz galaretki.
Tak przygotowany deser możesz udekorować dynią lub bakaliami na zewnątrz i odstawić do zmrożenia w lodówce.
Coś na ząb, czyli tradycyjna dyniowa zupa
Zupa dyniowa to pożywne danie, który dzięki zawartości dyni, jest bogate w błonnik, nienasycone kwasy tłuszczowe oraz cenne witamin. Zupa dyniowa ta najlepszy jesienny posiłek, który możesz ugotować nie tylko podczas Halloween.
Składniki: wywar z rosołu na bazie warzyw, kawałeczki pora, miąższ z połowy dużej dyni, oraz kawałki dyni pokrojone w kostkę, czosnek, pieprz, kminek, odrobinę soli, świeża pietruszką, jogurt naturalny, pestki dyni.
Jak przygotować? Posiekaj czosnek i rozgrzej oliwę z oliwek na dnie garnka dodaj wyciśnięty czosnek, go garnka włóż pokrojone pory, oraz przyprawy, przesmażaj mieszając. Dodaj kostki dyni i miąższ, wlej wywar całość i doprowadź do wrzenia.
Gdy miąższ i pory będą już miękkie. Wyłącz a następnie zmiksuj na jednolitą masę, gotuj około pół godziny. Po wlaniu an talerze udekoruj łyżka jogurtu, (lub dodaj podczas miksowania), na koniec udekoruj natką pietruszki i pestkami dyni
A z pozostałych główek dyni możecie oczywiście magiczne i straszne lampiony, wycinając różne kształty i straszne miny! Wieczorem zaświecą wspaniałym pomarańczowym blaskiem, odstraszą wszystkie złe duchy, nudę i wyczarują uśmiech na niejednej dziecięcej buzi. Do wykonania lamionów możesz użyć także papryki, lub kolorowych tektur i papieru.
1
