Wysokobiałkowe śniadania chronią przed podjadaniem
2013-04-10
Śniadanie wysokie w proteiny, jak np. jajka, mogą być pomocne w utrzymaniu szczupłej sylwetki i powstrzymać nas od podjadania nocą – twierdzą eksperci
Naukowcy z Uniwersytetu Missouri odkryli, że śniadanie bogate w proteiny znacząco polepsza kontrolę nad apetytem i redukuje ilość niezdrowych, bogatych w tłuszcz czy cukier przekąsek zjadanych wieczorem. Tymczasem statystyki podają, że aż 60 procent Amerykanów pomija śniadanie całkowicie.
Heather Leidy, z Department od Nutrition and Excercise Physiology, twierdzi, że spożywanie odpowiednich śniadań może być pewnym rozwiązaniem dla epidemii otyłości w Stanach Zjednoczonych, gdzie obecnie 25 milionów dorosłych ludzi jest otyłych, albo ma nadwagę. W przeprowadzanym badaniu 20 kobiet otyłych bądź z nadwagą w wieku 18-20 lat, albo pomijały śniadania, albo zjadały wysokobiałkowe śniadania składające się z jaj, chudego wołowego mięsa, albo zjadały śniadania o normalnej zawartości białka (np. Zboża). Wartość energetyczna śniadań wynosiła zawsze 350 kalorii. Oprócz wypełniania kwestionariuszy, uczestniczki badania miały także pobieraną krew w ciągu dnia. Przed kolacją zaś mózgi uczestniczek były skanowane rezonansem magnetycznym (fMRI), aby prześledzić sygnały w mózgu odpowiedzialne za motywacje, system nagradzania i nawyki żywieniowe.
Okazało się, że spożywanie wysokobiałkowych śniadań prowadziło do dłuższego uczucia sytości, oraz zmniejszenia aktywności mózgu w części odpowiedzialnej za kontrolę głodu. Takie śniadanie redukowało także ryzyko spożywania wysokokalorycznych przekąsek wieczorem (w porównaniu do pomijania śniadania, bądź spożywania śniadania o normalnej zawartości białka). Stąd wniosek naukowców, że spożywanie wysokobiałkowych śniadań, może być strategią przeciw epidemii otyłości. Kolejne badania przeprowadzane pod okiem Heather Leidy mają wykazać, czy regularne konsumowanie wysokobiałkowych śniadań wpływa na masę ciała młodych ludzi.
Artykuł z opisem badań został opublikowany w The American Journal of Clinical Nutrition.
Chcemy, żeby portal CoZaDzien.pl był miejscem wymiany opinii dla wszystkich mieszkańców Radomia i ziemi radomskiej.
Ze względu na sytuację na Ukrainie i emocje, jakie pojawiają się przy tej okazji, zdecydowaliśmy w najbliższym czasie wyciszyć komentarze na naszej stronie. Zachęcamy do dyskusji w mediach społecznościowych. Apelujemy o wzajemny szacunek i zrozumienie.
Chcemy, żeby nasze publikacje były powodem do rozpoczynania dyskusji prowadzonej przez naszych Czytelników; dyskusji merytorycznej, rzeczowej i kulturalnej. Jako redakcja jesteśmy zdecydowanym przeciwnikiem hejtu w Internecie i wspieramy działania akcji "Stop hejt".
Dlatego prosimy o dostosowanie pisanych przez Państwa komentarzy do norm akceptowanych przez większość społeczeństwa. Chcemy, żeby dyskusja prowadzona w komentarzach nie atakowała nikogo i nie urażała uczuć osób wspominanych w tych wpisach.
§1. Rekord Grupa Mediowa sp. z o.o., zwana dalej Administratorem udostępnia swoim użytkownikom możliwość nieodpłatnego korzystania z Forum Internetowego w serwisie www.cozadzien.pl zwanym dalej Forum, w celu zamieszczania komentarzy i opinii na tematy zamieszczonych publikacji oraz związanych z nimi wymianą poglądów i dyskusją.
§2. Dostęp do Forum posiadają wszyscy użytkownicy publicznej sieci Internet, którzy korzystają z serwisu www.cozadzien.pl zwani dalej Uczestnikami Forum. W celu zamieszczenia komentarza pod publikacją Uczestnik Forum po zapoznaniu się z treścią Regulaminu Forum wypełnia treść w ramce dostępnej pod publikacją wraz z podpisem. Uczestnik Forum może także wyrażać swoje opinie poprzez głosowanie tzw. „łapkami” pod zamieszczonymi komentarzami, które to głosy zliczane są w sposób automatyczny i aktualizowane przy kolejnych odsłonach strony.
§3. Uczestnik Forum publikuje swoje komentarze i opinie wyłącznie na własną odpowiedzialność. Administrator nie ponosi jakiejkolwiek odpowiedzialności za treści zamieszczane przez Uczestników Forum na łamach Forum.
§4. Niedopuszczalne jest umieszczanie przez Uczestników na łamach Forum treści sprzecznych z prawem, naruszających prawa osób trzecich, zawierających treści pornograficzne, wulgarnych lub obscenicznych, wzywających do nienawiści rasowej lub wyznaniowej lub etnicznej, naruszających godność człowieka, nawołujących do przemocy czy też propagujących przemoc w świecie rzeczywistym.
§5. Niedopuszczalne jest umieszczanie przez Uczestników na łamach Forum treści uznanych powszechnie za naganne moralnie, niezgodnych z zasadami współżycia społecznego, zawierających hejt, będących pomówieniami czy też celowo obraźliwych, w tym także oskarżeń i opinii szkalujących Administratora oraz naruszających dobre imię jego firmy, mediów, właścicieli i pracowników.
§6. Niedopuszczalne jest umieszczanie przez Uczestników na łamach Forum treści zawierających przekazy reklamowe, linki innych serwisów, treści będących reklamą, spamem oraz niezamówioną informacją handlową. Uporczywe zamieszczanie powtarzających się treści pod wieloma publikacjami a także komentarze nie związane w żaden sposób z publikacją i zbędne z uwagi na przedmiot dyskusji będą traktowane jako spam.
§7. Administrator zastrzega sobie prawo do usuwania treści, o których mowa w par. 4, 5 i 6 Regulaminu Forum a także innych wypowiedzi uznawanych przez niego za uciążliwe, jak również prawo do blokowania uczestnictwa w Forum w stosunku do osób naruszających postanowienia par. 4, 5 i 6 regulaminu. Wydawca może również przekazać pozostające w jego posiadaniu dane Uczestników Forum sądowi, prokuraturze, policji i innym uprawnionym organom państwa na potrzeby prowadzonych przez nie postępowań.
§8. Administrator prowadzi moderację automatyczną przez system antyspamowy wyposażony dodatkowo w filtr wulgaryzmów, który odpowiada za usuwanie treści zakwalifikowanych do tych kategorii. Moderacja ręczna stosowana jest w wyjątkowych przypadkach po analizie zgłoszeń wynikających z naruszeń par. 4, 5 i 6 oraz pozostałych zapisów regulaminu.
§9. Administrator zastrzega sobie prawo do wyłączenia Forum z treści prowadzonego przez siebie serwisu lub zmianę sposobu dodania komentarza w innych opcjach dostępnych pod ramką wpisu a także wyłączenia możliwości komentowania dla poszczególnych publikacji bez podawania przyczyn takiego działania.
§10. Administrator dołoży wszelkich starań w celu zapewnienia prawidłowego działania Forum oraz udzieli pomocy w rozwiązywaniu problemów dotyczących jego funkcjonowania.
§11. Uczestnicy Forum poprzez umieszczenie swoich komentarzy i opinii na stronach Forum zobowiązują się do przestrzegania Regulaminu Forum.
§12. Regulamin niniejszy obowiązuje od momentu jego opublikowania. Administrator zastrzega sobie prawo do wprowadzania zmian w niniejszym regulaminie. Wszelkie zmiany stają się obowiązujące w momencie ich opublikowania na stronie www.cozadzien.pl